Эксперты взялись со всей решительностью за развенчивание самых популярных мифов, касающихся ужина. По мнению многих специалистов, есть после шести вечера не только невредно, но и необходимо. Главное, что именно есть. Частичное вегетарианство названо самым правильным режимом питания.

Мнение специалиста

По мнению Бориса Скачко, врача, фитотерапевта, автора сорока пяти книг о здоровом образе жизни, множество разрекламированных диетических схем не выдерживают критики и даже представляют опасность. Действительно, после шести вечера не стоит есть мясо, жиры, сложные углеводы. Эти продукты не смогут перевариться до начала сна и всю ночь будут гнить в кишечнике, создавать оптимальную среду для формирования бактерий, выделять аммиак, который плохо влияет на работу мозга, вызывает пробуждение по ночам, агрессивность и раздражительность днем. Особенности осенней диеты.

Что съесть на ночь

Эксперты сходятся на том, что незадолго до отхода ко сну не возбраняется есть кисломолочные продукты, так как на их переваривание уйдет не больше двух часов. Употребление йогурта и кефира в конце дня, в особенности осенью, поможет желудку быстрей справиться с болезнями. Это связано с тем, что в молочнокислых продуктах содержатся бактерии, которые принимают участие в пищеварении. Продукт такого рода отчасти сам себя переваривает.

Йогурт также способен помочь желудочному кишечному тракту, уменьшает интенсивность процессов гниения. При переваривании белок способен обеспечить аминокислоты, которые принимают участие в производстве интерферона. В данном случае, речь стоит вести о формировании естественной системы защиты организма от вирусов и инфекций. Примечательно, что все это становится возможным благодаря нормализации рационального питания. Известны закуски, от которых не толстеют.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

• Диета для здорового сердца: восемь шагов
• Какими продуктами врачи не рекомендуют завтракать
• Как избежать возрастных проблем с пищеварением