Выращиваем стевию на своем огороде- основные правила

Медовая трава занимает на сегодняшний день 41% рынка сладостей в таких странах, как Япония, Южная Америка, Китай, Тайланд и др. По мере изучения свойств этого растения, появляется все больше открытий, которые позволяют отнести его к разряду самых ценных.

Листья стевии содержат уникальное вещество под названием стевиозид - он способствует улучшению самочувствия больных сахарным диабетом, а также людей, которые страдают сердечно сосудистыми заболеваниями и с нарушением углеводного и липидного обмена. Также стевия повышает биоэнергетические возможности организма, укрепляет иммунитет, положительно сказывается на умственной деятельности и улучшает сон.

Стевия медовая является многолетним полукустарниковым растениям, но в наших условиях ее выращивают как однолетник, не оставляя ее в почве на зимовку. Размножение растения происходит при помощи семян, отводков, зеленых черенков и делением куста. Мы будем рассматривать выращивание стевии рассадным способом.

С 1 марта по 15 апреля можете производить посев семян. Семена высеваются в специальную черноземную смесь (лучше использовать дерновую землю или кротовину), добавьте в нее перепревший навоз и песок в равных соотношениях. Заполните полученным субстратом емкость любого размера (слой 10-12 см), можете использовать ящик или стаканчики из пластика. Теперь почву необходимо уплотнить, сделать ее ровной и обильно поливать теплой водой. Через 40 мин разложите на влажной почве семена и прижмите их рукой (примерно на 0,5 см, но не глубже) и накройте емкости пленкой, для создания «парникового эффекта». На 6-8 день можно ожидать всходов.

Пикировку проводить не нужно, т.к. не происходит вытягивания и загущения рассады. Раз в день поливайте или опрыскивайте сеянцы водой. Подкармливайте стевию коровяком, ей это понравится (1 л свежего коровяка на 10 л воды). Если вы выращиваете рассаду в квартире, можете использовать комплексные подкормки для органического земледелия.

Основные правила для выращивания стевии

• В открытый грунт рассада высаживается в конце мая – начале июня, в это время температура воздуха уже не должна опускаться ниже 15 ⁰С.
• В пасмурную погоду или ближе к вечеру пересадите рассаду в фазу 4-6 пар настоящих листьев.
• В каждую лунку высаживается по одному растению с интервалом 15-20 см в ряду, оставляйте расстояние 30-35 см между рядами.
• Посадка растений происходит на глубину 6-8 см.

Стевия быстро приживается и начинает расти. Уход за растением простой:

• регулярное рыхление,
• в зависимости от погоды осуществляйте полив 1-2 раза в неделю,
• не забывайте удалять сорняки,
• подкармливайте 1-2 раза за сезон.

В марте – апреле проводится черенкование стевии, после чего черенки укореняются в воде, а затем высаживаются в одноразовые стаканчики, наполненные влажным песчаным субстратом, заглубляются они на 1-2 см. Для посадки используйте почву без торфа. Накройте емкости с черенками пленкой, либо обрезанными пластиковыми бутылками и поставьте их в светлое и теплое место с температурой 20-25 ⁰С. Опрыскивайте растения в утреннее и вечернее время.

Что нежелательно при черенковании:

• Полив холодной водой;
• Высаживание черенков в непрогретую почву;
• Размещение черенков на сквозняках или открытыми;
• Использование старых черенков.

Если вы решили выращивать стевию в домашних условиях, то это можно сделать на подоконнике, также подойдет и теплица. Главное, чтобы не произошло закисание почвы, для этого положите на дно емкости керамзит, сверху насыпьте песок, а затем почвосмесь.

Сырье стевии можно заготавливать в период цветения: середина июля - август. В осенний период, перед морозами, растение необходимо выкопать и обрезать верхнюю часть. Корни положите в ведро, засыпьте влажной почвой и поместите в прохладное место. Уже в марте стевия даст ростки.