Приглашаем на вебинар! Теоретическая часть мастер-группы будет актуальна для всех, кому хочется знать, как правильно, вкусно и красиво создать блюдо для людей Капха-конституции.

Как известно, Аюрведа выделяет три крайних типа конституции, три смешанных и один, редко встречающийся, но наиболее гармоничный — сбалансированный тип.

Рассмотрим крайние типы, их называют: ВАТА, ПИТТА и КАПХА. Этими терминами, также обозначают три силы, баланс которых дает здоровье, а дисбаланс приводит к болезни. К примеру, когда говорят, что тип конституции КАПХА, то имеют в виду, что КАПХА доминирует. А то, что доминирует, что напряжено, то всегда может и выйти из баланса и привести к болезни.

Итак, на вебинаре мы:

  • Поговорим о Капха-конституции, о продуктах, походящих для этого типа людей
  • Посмотрим на ведическую кулинарию для Капха-конституции со стороны профессиональной кухни
  • Обсудим несколько рецептов для Капха-конституции, которые вы в дальнейшем сможете использовать на постоянной основе
  • Раскроем вопрос правильности работы с продуктами и о разнообразии технологий работы с ними

Ведущий: Руслан Михайлович СУМЦОВ, Бренд-шеф, шеф-повар, шеф-консультант Вегетарианской кулинарии.

Является официальным представителем компании «Chef Consulting» по Сибирскому региону, шеф-консультант вегетарианского направления компании METRO, консультант по разработке и внедрению вегетарианского меню в кафе и ресторанах, первооткрыватель Школы вегетарианской кулинарии в Москве, ведущий мастер-классов по всей России.

Начало: 18 февраля в 10:00 (мск)

Регистрация закроется 17 февраля в 8:00 (мск). Зарегистрироваться нужно здесь

Внимание: Эта статья опубликована исключительно в ознакомительных целях. Информация не является медицинской рекомендацией и не побуждает к каким-либо действиям. Перед применением любых препаратов или методов лечения обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Отказ от ответственности: Все материалы на этом сайте защищены авторскими правами. Перепечатка и использование информации разрешены только с указанием источника. Вся информация носит информационный характер и не является заменой консультации с профессионалами в области медицины. Использование материалов допускается только с соблюдением возрастных ограничений, если таковые предусмотрены.