В течение последних нескольких лет Госпотребинспекция впервые занялась проверкой мясной и молочной продукции в Украине. Выяснился странный факт: на этикетках указан один состав продуктов, а в самих продуктах – состав совсем другой.

После окончания проверки недобросовестные производители были оштрафованы на сумму 6 миллионов гривен. Причем в Госпотребинспекции пообещали, что названия таких торговых марок будут оглашены на официальном сайте инспекции.

Проверка на соответствие перечная состава ингредиентов на этикетках и в действительности проводилась не однажды, но почти каждый раз заканчивалась одним и тем же: указанные продукты на этикетках не соответствуют продуктам истинного состава.

Например, самые внимательные покупатели могли заметить, что список какого-либо импортного продукта на языке оригинала гораздо длиннее, чем на этикетке с переводом.

Анатолий Подрушняк, заместитель директора и завотделом гигиены питания Института экогигиены и токсикологии им. Л. Медведя, уверяет, что перевод в большинство случаев неправильный. Дело в том, что многие ингредиенты остаются вне перевода. Это, говорит А. Подрушняк, удобно операторам украинского рынка.

Он пояснил, что авторитетные иностранные компании-производители очень чтут свою репутацию, а перевод состава любого поставляемого ними продукта оговаривается, промышленно накатывается, а затем наносится на этикетку. Переводчики за свою работу получают деньги, а поэтому если перевод неправильный, значит «это кому-то обязательно выгодно».

Существуют товары со специальными свойствами, которые нашим поставщикам невыгодно афишировать, вот они и выходят из ситуации посредством перевода, - комментирует ситуацию Анатолий Подрушняк.

Такое же мнение поддержала и Людмила Кузьменко, начальник научно-технического центра перспективного развития стандартизации и госнадзора ГП. Она уверена, что это, как правило, делается совершенно сознательно: когда добавки входят в состав продукта, в странах Евросоюза официально, например, разрешены, а в Украине – запрещены.