Например, доктор Роберт Ластиг, ученый из Калифорнийского Университета, «новогодняя истерия» неизбежна, и начинается она еще до начала самих новогодних и рождественских праздников. Человек, уверяет ученый на 90% в это время зависит от собственных гормоны: его посещают самые неприятные и нерациональные мысли, и он зачастую совершает необдуманные поступки, о которых впоследствии может пожалеть.

Согласно выводам ученых, за все это отвечает смесь кортизола, серотонина, а также допамина. Праздничная атмосфера способствует всплеску эмоций, за которые отвечает гормон радости – серотонин. Если же он не находит выход своевременно, его накопление закачивается и повышенной концентрацией кортизола. В результате человек ищет спасение в еде. Это несомненно, помогает, потому что повышается уровень допамина, но только на некоторое время.

Через очень короткий промежуток времени организм требует больше и больше еды, чтобы допамин действовал так же, как и раньше. Именно поэтому в новогодние праздники зачастую можно наблюдать – переедание и сильные перепады в показателях инсулина и сахара. Кроме этого, неприятным результатом и повышенное давление, сниженный иммунитет, а также повышенная выработка сахара.

Ученые даже составили рейтинг самых частых новогодних заболеваний. Самыми частыми являются: пищевые отравления и аллергии, раны и порезы, блокада дыхательных путей, травмы и различные ожоги.