Диетологи из Америки пришли к выводу, что цветная капуста способна принести организму намного больше пользы, чем множество других овощей. Это связано с тем, что в состав этой разновидности капусты включены едва ли не все виды микроэлементов и витаминов, которые нужны нашему организму. Важно также, что не возникает никаких проблем с усвоением данного овоща. По случаю, примите во внимание самые полезные продукты зимы.

Полезно для здоровья

Как говорят диетологи, буквально пятидесяти граммам цветной капусты удается восполнить суточную норму витамина С, который, как известно, является мощным антиоксидантом. К тому же в состав овоща включен витамин А, который отвечает за зрение, здоровую кожу, а также витамины группы В, поддерживающие нормальное функционирование сердечнососудистой и нервной системы организма. Помимо этого, в цветной капусте содержится магний, железо, в большом количестве важные минералы, а также лимонная и яблочная кислоты.

Неплохая замена лекарствам

Ученые советуют включить этот овощ в свой рацион тем людям, которым приходится страдать от разного рода болезней кишечника, желчного пузыря и печени, а также тому, кто стремится избавиться от излишнего веса. Цветная капуста поможет укрепить стенки сосудов и вывести холестерин. Это позволит защитить организм от инфаркта миокарда, сердечного приступа, инсульта. Брюссельская капуста будет полезной будущим родителям.

Показано детям

В данном овоще, ко всему прочему, очень нуждается и детский организм, особенно, когда у малыша не слишком хорошо работает толстый кишечник. Также не нужно забывать, что цветная капуста богата полезным растительным белком, который играет очень важную роль в формировании стремительно растущего организма. Известно, что квашеная капуста отведет язву желудка.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

• Такие вкусные и полезные гарниры
• Как питаться женщинам, которые занимаются спортом
• Капуста избавит от боли