Доказано в ходе экспериментов

Благодаря повышенной активности SIRT1 работа клеток улучшается, становится во много раз активней. Эксперименты с пчелами, мышами, мушками показали, что соединения, которые активируют SIRT1, на самом деле позволили грызунам прожить дольше. Впрочем, эксперименты продолжаются, полученные результаты перепроверяются.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Шашлык, полезный для здоровья: какое мясо выбрать

Лечебные свойства вина

Специалисты утверждают: если выпивать по стакану белого или красного вина раз в день, это поможет защититься от атеросклероза, рака, преждевременного старения. Вино является продуктом уникальным. Здесь насчитывается столько жизненно важных соединений и биологически активных веществ, что просто грех пить его только по большим праздникам.

Те, кто пьет вино в умеренном количестве, в среднем на тридцать пять процентов реже заболевают и умирают от поражения сердца, в сравнении с трезвенниками. Отмечено, что умеренно выпивающие люди подвержены простудам в меньшей степени. Кстати, антивирусное и антибактерицидное действие вина было известно с давних пор, когда римляне и греки во время военного похода пытались утолять жажду водой, смешанной с вином. Благодаря пропорции один к одному данное соединение едва ли не любую воду превращало в питьевую.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В чем польза сала

Антираковые свойства вина

Красное вино способно снизить риски заболеть раком. Не так давно ученым удалось обнаружить, что в данном напитке содержится антиоксидант ресвератрол, который показан для профилактики опухолей. Данное вещество содержится в кожице ягод и способно действовать, словно антибиотик - оно предохраняет виноград от всевозможных грибковых болезней. В человеческом организме ресвератрол наделен спосбностью уничтожать свободные радикалы, а также предотвращать процессы злокачественного перерождения клеток. Выяснилось также, что красное вино способствует ликвидации уже сформировавшихся раковых клеток.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Польза и вред пива

В чем ценность исследования

Специалисты предполагают, что данное открытие способно привести к появлению новых методик лечения и профилактики рака. А греческим ученым удалось установить, что два стакана красного вина способны компенсировать вред, который нанесен сосудам из-за выкуривания одной сигареты. Подобным эффектом вино также обязано ресвератролу, который полезен для излечения обструктивной хронической болезни легких.

Автор: Елена Свет-врач