Не помешает немного вина

Ученые доказали, что при умеренном потреблении красного вина удается замедлить снижение работоспособности, оздоровить сердечнососудистую систему, что важно при явных возрастных изменениях. В красном сухом вине есть антиоксиданты, а также красящий полезный пигмент, который помогает снизить уровень плохого холестерина и расщепить жиры.

Показано постное меню

Специалисты из медицинского центра при университете Лома Линда в Калифорнии доказали, что тот, кто ест мало мяса, живет дольше. Это можно связать с тем, что умеренное меню не только в меньшей степени насыщено жирами, но и предусматривает потребление большего количества овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов, в которых много антиоксидантов, витаминов, минералов.

По примеру жителей Окинавы

О жителях Окинавы, южной префектуры Японии, говорят, как о завидных долгожителях, которым свойственен низкий риск возрастных болезней. По данным многочисленных исследований рацион этих людей состоит исключительно из здоровой пищи. Жителям Окинавы удается употреблять меньше калорий, но их рацион достаточно насыщенный и питательный. В частности, им удается есть много тофу, который богат бета-каротином, белком, витамин С, источником которых и является этот сладкий картофель.

Зачем есть арбузы

Арбузы называют источником ликопина. Речь - об антиоксиданте, который известен своим свойством снижать риски развития сердечнососудистых болезней и рака. Ученые выяснили, что если арбузы не охлаждать, а хранить их в сезон при комнатной температуре, ликопина в каждой ягоде становится больше.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Стареем здорово и правильно

Надо есть больше жиров

Секрет состоит в том, чтобы поставить организму полезные мононенасыщенные жиры. Это помогает снизить уровень плохого холестерина, увеличить уровень хорошего. Уменьшаются риски развития атеросклероза. К продуктам, отличающимся высоким содержанием мононенасыщенных жиров относят масло, орехи, оливки, авокадо.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Принципы правильного питания после 60 лет

Не надо спешить во время еды

Человек, который может позволить себе не спешить во время еды, способен почувствовать насыщение и вовремя остановится, чтобы не съесть лишнего. Необходимо избавляться от привычки второпях заглатывать содержимое тарелки. Таким образом, удается контролировать объемы съеденного и питаться не столь калорийно.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как должны питаться долгожители

Ягода долголетия - клюква

Медики считают, что при регулярном употреблении этих ягод можно продлить себе жизнь и укрепить здоровье. Клюкве богата клетчаткой, белками, поли- и моносахаридами, а также органическими кислотами. Ягодам клюквы по силам активизировать умственную и физическую активность, освежать, тонизировать, ободрять, защищать от инфарктов и инсультов.

Автор: Елена Свет-врач