Диетологи со всего мира по сей день спорят о том, какие продукты считать полезными для здоровья, а от потребления в пищу каких было бы лучше воздержаться. Спорят они уже сотни лет, но в отношении пользы некоторых продуктов все-таки единогласно сошлись во мнении. Что попало список наиболее полезных продуктов?

Чем полезны яблоки

Во всех отношениях это - самые достопримечательные фрукты. Кислота, содержащаяся в яблоках, помогает в борьбе с гнилостными бактериями, поэтому яблоки считаются очень полезными для желудка. Помогают они и в работе сердечнососудистой системы. В состав яблок входит кверцетин – вещество, которое замедляет рост раковых клеток. Диетологи по традиции дают рекомендации съедать одно или два яблока на полдник, чтобы была возможность восполнять необходимые микроэлементы. К тому же многообразие яблочных сортов удовлетворяет даже самый притязательный вкус.

Чем полезен лук

Лук считается не просто полезным продуктом, но и панацеей от всех болезней. Каждый день мы стараемся добавлять лук почти во все блюда нашего стола, но не спешим задуматься, какой кладезь минералов, витаминов, микроэлементов содержится в корневых луковках и их зеленых побегах. Лук влияет благотворно на работу щитовидной железы, печени, сердечнососудистой системы. Он способен улучшить иммунитет и вылечить простуду. Сок лука вылечит насморк, если на пятки на ночь положить тертый лук, то уже к утру вы забудете о простуде. Подобный целебный эффект можно достигнуть за счет фитонцидов - особых веществ, имеющихся в луке. Эти вещества способны задержать размножение болезнетворных микроорганизмов, им под силу полностью их уничтожить. Важно отметить, что лук не теряет своих лечебных свойств даже в условиях термической обработки. Поэтому можно снабжать организм полезными веществами круглый год и по весьма низкой цене.

Чем полезен чеснок

Чеснок, так же как и лук, богат полезными веществами и проявляет недюженную силу в борьбе с простудными заболеваниями. Помимо этого чеснок способен нормализовать флору желудка, уничтожить вредные микроорганизмы. Этот продукт считают полезным тем, что он способен снизить уровень холестерина в крови. В сыром виде чеснок, конечно, намного полезнее, зато после проведения термической обработки чеснок лишается своего неприятного запаха.

Чем полезна морковь

Это корнеплод, потрясающий воображение богатством минералов и витаминов. В моркови содержится бета-каротин, превращающийся в витамин А. Очень полезна морковь для зрения, поскольку способна предотвратить появление раковых заболеваний, в особенности, рака кожи. Стакан морковного сока, выпитый утром, обеспечит вам летом ровный золотистый загар. Морковь предпочтительней употреблять в сыром виде, поскольку после приготовления она может терять множество своих полезных веществ.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

• Полезные продукты для замедления старения
• Самые полезные продукты для здоровья женщины
• Самые полезные продукты для здоровья мужчины