Скоро Новый год, так что самое время позаботиться о запасах спиртного, которое по традиции принято пить в новогоднюю ночь. По обыкновению, празднование Нового года  ассоциируют со звоном бокалов, шампанским, его сладким послевкусием. А что еще можно выпить в новогоднюю ночь, чтобы на утро избежать проблем?

Калорийное шампанское

При производстве шампанского нередко используют дрожжи, чтоб добиться эффекта брожения. В среднем калорийность шампанского составляет 130 ккал на один бокал. Чем более сладким является напиток, тем больше в нем содержится калорий.

Неоспоримы безусловные достоинства шампанского. Ученым удалось доказать, что антиоксиданты, которые содержатся в игристых винах, способны предотвратить разрушение нервных клеток, защитить человека от болезни Паркинсона и болезни Альцгеймера.

К минусам шампанского можно отнести то, что этот напиток опьяняет с необычайной легкостью. Это связано с тем, что благодаря пузырькам ему удается в быстром темпе всасываться в кровь.

Вынуждены разочаровать тех, кто полагает: без шампанского настроение не поднимется. Этот миф не так давно развенчали британские ученые. Им удалось выяснить, что спиртное практически одинаково способно влиять на мозг человека, не зависимо от его источника и формы. Причем, это влияние является абсолютно подавляющим. При потреблении алкоголя снижается активность мозга, высвобождаются эмоции, притупляется здравый смысл. В результате человек становимся более разговорчивым, возбужденным, чувствительным, правда, вряд ли самым счастливым. 

Выпейте белого вина

По калорийности белое вино равно ста тридцати ккал на один бокал в 175 мл. Чем более сладким выдалось вино, тем больше в нем содержится калорий. К плюсам белого вина можно отнести то, что в этом напитке есть особенные химические соединения, которые способствуют тому, что снижается уровень холестерина в крови.

Недостатком этого напитка является то, что белом вине с течением времени появляются сульфиты; в некоторых случаях эти элементы добавляют в напиток производители, чтобы попытаться сохранить изначальный цвет своего продукта. Данные вещества специалисты называют виновником тяжкого похмельного синдрома. К тому же сульфиты могут вызывают аллергические реакции, приступ астмы и мигрени. Также истончается зубная эмаль, становится выше шанс заработать кариес. 

Особенности красного вина

По калорийности красное вино немного уступает белому. В красном вине содержится резерватрол - природный антиоксидант, который почти не встречается в белых винах. В умеренном количестве красное вино способно бороться с воспалительными процессами, тромбообразованием. Оно снижает уровень холестерина, благотворно влияет на сердечнососудистую систему. Главное, не перебрать с объемами потребляемого напитка.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 

• Четыре года своей жизни британцы борются с похмельем
• Алкоголь спасает женщин от слабоумия

Автор: Елена Свет-врач