Из истории киви

Издавна была известна актинидия, древовидная лиана родом из Китая, правда, знали о ее существовании только специалисты-ботаники. В 1920-х годах ее семена попали в руки к Александру Эллисону, новозеландскому садоводу. Благодаря старательной работе мастера через некоторое время растение преобразилось, его плоды существенно прибавили в вкусовых качествах и в весе. Садовод прозвал его китайским крыжовником и вскоре новый фрукт получил распространение по всей Новой Зеландии. Со временем китайский крыжовник стал важным элементом экспорта страны, его переименовали в киви. Наименование это возникло ввиду схожести оболочки фрукта с птичкой-киви, являющейся эмблемой островного государства.

В настоящее время киви культивируется в Новой Зеландии, а также в Чили, Китае, США, Франции, Италии и некоторых других странах мира.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как питаться женщине, чтобы сохранить здоровье

Что собой представляет киви

У плодов киви имеется характерная овальная форма. У спелых плодов кожура коричневая, она покрыта мелким пушком. При разрезании плода открывается мякоть изумрудного яркого цвета с большим количеством черных мелких зернышек, которые окружают светло-зеленную сердцевину.

Киви защитит от гриппа

Киви можно назвать настоящей находкой для нашей иммунной системы, способ уберечься от всевозможных простудных заболеваний. Киви способен насытить организм витамином С и органическими кислотами. Все это повышает сопротивляемость организма к различным инфекциям.

Киви обогатит витамином С

Один плод киви по содержанию витамина С равен двум апельсинам. Данный витамин нужен:

• чтобы укрепить стенки кровеносных сосудов;
• нормализовать кровяное давление;
• снизить риски кровоизлияний.

Киви нормализует работу кишечника

Свежие плоды киви содержат весьма ценные пектиновые вещества, которые нормализуют деятельность кишечника, выведут из организма шлаки и токсины.

Киви укрепит сердце

Известно, что плоды киви воздействуют благотворно на сердечнососудистую систему.

Киви обеспечит эффективное похудение

Плоды киви способны помочь организму эффективней и легче усваивать пищу - и белковую, и жирную.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Что мы должны кушать, чтобы не болеть

Киви как средство от отеков

В соке киви содержатся органические полезные кислоты, которые избавят организм от лишней жидкости. При регулярном потреблении киви усиливается желче- и мочеотделение, удается предупредить застой желчи в организме.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Что надо есть мужчине, чтобы держать форму

Автор: Елена Свет-врач