Употребление трех чашек кофе в день может помочь переломить ситуацию при начинающейся болезни Альцгеймера у пожилых людей, которые уже демонстрируют признаки проблем с памятью, показывает новое исследование. Согласно результатам, у людей старше 65 лет, которые имели более высокий уровень кофеина в крови, болезнь Альцгеймера развивалась на 2-4 года позже, чем у их сверстников с более низким уровнем кофеина. Результаты будут опубликованы в Journal of Alzheimer's Disease.

Детали исследования

Болезнь Альцгеймера является наиболее распространенным видом деменции. Симптомы включают в себя серьезную потерю памяти, спутанность сознания и изменения настроения, которые развиваются постепенно и ухудшаются с течением времени. В новое исследование были включены 124 человека в возрасте от 65 до 88, которые имели умеренные когнитивные нарушения – это медицинский термин для мягкой потери памяти. У около 15% этих людей каждый год развивается настоящая болезнь Альцгеймера. В исследовании уровень в крови кофеина более чем на 50% был ниже среди людей с MCI, у которых развилась болезнь Альцгеймера в течение периода наблюдения, по сравнению с их сверстниками, состояние которых не ухудшилось.

Кофе был главным или единственным источником кофеина среди людей в исследовании. Ни у одного человека с легкой потерей памяти, у которого позже началась болезнь Альцгеймера, не был первоначальный уровень в крови кофеина более 1200 нг/мл. Люди, у кого потеря памяти не усугубилась, имели уровень в крови выше этого уровня, показывает исследование. "Продолжайте пить кофе, если вы испытываете проблемы с памятью", говорит исследователь Чинхао Цао, PhD, нейробиолог из Колледжа фармации Университета Южной Флориды и Института Альцгеймера Берда в Тампе. "Цель - в среднем три небольших чашки кофе в день после еды".

Кофе может снизить риск болезни Альцгеймера

Как точно кофе помогает замедлить развитие болезни Альцгеймера, не известно, но у Цао есть теория: все дело в бета-амилоиде - белке, который накапливается в мозге людей, имеющих болезнь Альцгеймера. "Бета-амилоид не вызывает болезнь Альцгеймера", говорит он. "Мы рождаемся с этим белком в нашем мозге". Но что же идет не так? Этот белок накапливается в мозге, потому что недостаточно метаболизируется с возрастом. "Кофеин угнетает выработку бета-амилоида, так что ваш организм успевает усваивать весь белок," говорит Цао. Иными словами: не накапливаются остатки. Кофе также может иметь и другие важные преимущества для здоровья. Исследования показали, что он может снизить риск болезни Паркинсона, инсульта, сахарного диабета 2 типа и рака молочной железы.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 

• Почему стоит пить кофе
• Болезнь Альцгеймера: разработан новый спрей
• Как в старости сберечь остроту ума