Пинято считать, что апельсиновый фреш – лучший напиток утра. О том, что соки полезны, знают, кажется, все. Но недавно специалисты вдруг заявили, что польза апельсинового и прочих соков – не больше, чем миф. Более того, британские эксперты настаивают на том, что стоило бы вовсе убрать фруктовый сок из перечня рекомендованных продуктов – в этот список обычно включают те продукты, которые перекрывают потребность человека в овощах и фруктах. Об этом сообщили The Hindu. Возьмите на заметку, стоит ли запивать еду.

Мнение специалистов

Ученые говорят о том, что в соке находится столько же сахара, сколько и в пресловутой газировке. Вредным назвала фруктовый сок Сьюзан Джебб, которая в Кембридже руководит направлением, связанным с исследованием ожирения и питания. Сахар из сока способен всасываться почти моментально. Так что к тому времени, когда сок попадает в желудок, организм уже не способен отличить апельсиновый сок, к примеру, от колы. Можно сказать, степень вреда буде одинаковой.

На возражения оппонентов этой теории Джебб отвечает: лучше сгрызть целый фрукт, а фруктовый сок, если так уж хочется пить, лучше развести водой. Необходимо сказать, что подобные опасения были высказаны еще в 2004 году Джорджем Брэйем и Барри Попкином. Эти ученые полагают, что смузи и фруктовые соки могут стать новой угрозой для рациона современных людей.

Диетологи говорят: когда съедают один или два апельсина, удается насытиться. Но можно выпить смузи из шести апельсинов, а спустя шесть часов объесться так, будто во рту не было и маковой росинки. Стоит принять во внимание, что смузи из шести апельсинов, как раз, по концентрации сахара вполне сравним с большой порцией колы. Если следовать логике экспертов, черный чай полезен в большей степени, чем сок.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

• Целебные свойства орехов для сердца
• Из какой тарелки есть, чтобы худеть
• В развивающихся странах людей с ожирением больше