Что это за диета

Простая диета, предполагающая употребление 1250 калорий в день, основана на  продуктах с высоким содержанием клетчатки. Это позволяет быстрее почувствововать насыщение, надолго его сохранить и зарядиться большим количеством энергии. Рецепты предлагаемых блюд просты и большинство из них можно сделать за считанные минуты.

Как она работает

1250 калорий в день достаточно, чтобы потерять 1,5-2 кг уже в первую неделю. Диетологом были избраны продукты с пониженным гликемическим индексом (ГИ), которые высвобождают сахара медленно. Как следствие, вы будете чувствовать себя сытыми дольше и вам не захочется без конца перекусывать.

Кому рекомендована новогодняя диета?

Всем тем, кто хочет найти способ без суеты и резких ограничений рациона немного похудеть в преддверии Рождества и Нового Года. Она была разработана специально для Нового Года, но это отличный способ сбросить несколько кило перед любым специальным случаем... или просто потому, что вы этого хотите.

Как соблюдать диету

• Для каждой недели (диета длится от одной до трех недель, в зависимости от того, как много времени осталось у вас до праздничного события) нужно просто выбирать каждый день один завтрак, один обед, один ужин и одну закуску из перечисленных. Вегетарианские варианты помечены V. Вегетарианцы могут выбирать соевый сыр.
• Выпивайте не менее 6-8 стаканов жидкости в день, в идеале воды, а также чая, кофе, травяного чая, соков, морсов и диетических напитков.
• Вы также должны выпивать 1-2 стакана обезжиренного молока в день.

Завтраки

На Ваш выбор:

• Овсяная каша с обезжиренным молоком. Небольшой банан. V
• Один кусочек зернового тоста с 200 г печеных бобов. V
• Миска отрубей или проросших зерен пшеницы с чашкой обезжиренного молока. Яблоко. V
• Чашка обезжиренного натурального биойогурта с двумя столовыми ложками мюсли, несколько ягод черники. V
• Миска медовых цельнозерновых хлопьев, чашка обезжиренного молока, 1 горсть изюма или любых других сухофруктов. V
• Один ломтик цельнозернового хлеба (или с отрубями), тосты с джемом, стакан натурального йогурта. V
• Один кусочек цельнозернового тоста, один тонкий ломтик постного бекона, две столовые ложки вареной или консервированной фасоли, 1 помидор, 4 средних маринованных грибочка.
• Три столовые ложки не очень сладких фруктов, горсть орехов, мюсли, чашка обезжиренного молока. V

Обеды

На Ваш выбор:

• Макароны с брокколи и кедровыми орехами. 100 г макаронные изделий из твердой пшеницы отварить, за 5 минут до окончания времени приготовления добавить 125 г брокколи. Слить воду и бросить в кастрюлю поджаренные кедровые орешки, 8 порезанных пополам помидоров черри, добавить соль, чайную ложку оливкового масла. Перемешать хорошо и сразу подавать. V
• Запеченная куриная грудка (без кожи) и картофель (тоже запеченный или вареный), отварная цветная капуста, нежирная сметана.
• Половина (270г) пиццы "Маргарита". Плюс миска салата из свежих фруктов. V
• 100 г филе лосося, подается с картофелем-пюре и зелеными овощами.
• Рагу из овощей - поджарить в масле нарезанные овощи – картофель, кабачки, баклажаны, лук, стручковый перец, грибы. Добавить помидоры, томатное пюре, белый винный уксус, соль. V
• 150 г сырых королевских креветок поджарить в растительном масле с нарезанным перцем, грибами и луком. Посыпать черным и красным перцем.

Ужины

На Ваш выбор:

• Рогалик с нежирным сливочным сыром, фуктовый сок. Салат из консервированной кукурузы, красной фасоли и бобов, заправленный подсолнечным маслом, укусом и солью. V
• Печеная картошка с любым из продуктов, представленных ниже:-Печеные бобы. V-Нежирная ветчина, помидоры.-Тушеные кабачки. V
• Тонкий лаваш, смазанный сливочным маслом, с завернутими в него тунцом, зелеными листьями салата, помидорами и перцем, 3 столовые ложки консервированной фасоли.
• Кусочек отварной или запеченной курицы без кожи, кресс-салат и 2 чайные ложки нежирного майонеза..
• Сэндвич с любими свежими овощами и продуктами (по выбору), представленными ниже:-Креветки.-Обезжиренный сыр. V-Нежирная ветчина.-Курица без кожи.-Тунец.

Закуски

На Ваш выбор:

• Горсть любых орешков или семечек. V
• Одна баночка йогурта.
• Два средних яблока. V
• Одно авокадо.
• Треть плитки черного шоколада с 70% содержания какао. V
• Горсть изюма или кураги. V

Советы

• Если вы остаетесь голодны, определенные "свободные" продукты можно есть в любое время - сырые, вареные или приготовленные на пару овощи (кроме картофеля и сладкого картофеля), листовой зеленый салат, заправленный лимонным соком или бальзамическим уксусом, свежие или замороженные ягоды (малина, клубника, черника).
• Постарайтесь есть жирную рыбу (лосось, тунец) чаще. Она богата жирными кислотами омега-3, полезными для сердца и не опасными для фигуры.