Мыши были разделены на четыре группы. Грызунам из первой группы выдавалось десять процентов цельного томатного порошка, вторая группа получала два процента соевых семян. Третьей группе давали томатный порошок и соевые семена, четвертая -  контрольная, не получавшая ни порошка, ни семян.

По результатам исследований на мышах стало очевидно, что потребление трех- четырех порций томатной пасты еженедельно и одной-двух порций соевых продуктов могут являться эффективным методом защиты от рака простаты. При этом исследователями настоятельно рекомендуются употребление самих продуктов (то есть помидоров и сои), чем ликопена или соевых изофлавоноидов. Изофлавоноиды являются соединениями, имеющие схожесть с эстрогенами. По утверждению ученых, помидоры и соя способны предотвратить развитие гормонозависимых форм рака. При употреблении цельных продуктов, в борьбу с раком включаются все биологически активные компоненты, которые содержатся в этих продуктах.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Мужское здоровье: какие есть продукты 

Помидоры полезны мощнейшим антиоксидантом – ликопеном, содержимся в помидорах в большом количестве. Содержание ликопена в термообработанных томатах даже в большем количестве по сравнению со свежими.

Ликопен является более мощным антиоксидантом, чем витамины С и Е. Это противоопухолевое средство, а также он способен предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Витамины С и Е в помидорах также есть в помидорах. Еще одна особенность и полезность помидоров -  прекрасное сочетание низкой калорийности и большого количества витаминов, минералов, микроэлементов.

Помидоры являются продуктами с отрицательной калорийностью.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Продукты, вредные для мужского здоровья 

Соя — прекрасный продукт для вегетарианца, состоящая на сорок процентов из белков, которые по качествам не уступают белкам животного происхождения. Соя богата множеством полезных минеральных элементов: калием, фосфором, кальцием, магнием, натрием; железом (в семь раз больше по сравнению с пшеничным хлебом). Витамины В, D и E препятствуют старению, а ненасыщенные жирные кислоты  способны приостанавливать рост раковых клеток.

Человек, который употребляет сою, никогда не будет страдать от ожирения, остеопороза, аллергии, ишемической болезни сердца.

Елена Белая