Витамин А: обеспечивает физиологический рост и функционирование костной и эпителиальной ткани, органа зрения и иммунной системы. Активно всасывается в кишечнике, сохраняется и метаболизируется в печени, метаболиты выводятся с желчью или мочой.

Витамин D: регулирует метаболизм кальция и фосфора. Активируется в печени и затем в почках или сохраняется в печени и жировой ткани. Выводится с желчью.

Витамин Е: предупреждает окисление полиненасыщенных жирных кислот в мембранах клеток. Всасывается из тонкого кишечника, сохраняется в жировой ткани, выводится главным образом с желчью.

Витамин В1: коэнзим, необходимый для метаболизма углеводов и передачи нервных импульсов. Всасывается активно и путем пассивной диффузии. Не накапливается в большом количестве в организме. Превращается в свою активную пирофосфатную форму с участием ферментов в мозге и печени. Выводится с мочой.

Витамин В2: является частью флавинмононуклеотида и флавинаденин динуклеотида, необходимых для обмена веществ. Всасывается путем активного транспорта, не сохраняется в большом количестве в организме и выводится в неизмененном виде или в виде метаболита с мочой.

Витамин В6: необходим для ферментов, участвующих в обмене веществ, а также для синтеза нейротрансмиттеров и гемоглобина. Всасывается путем пассивной диффузии в тонком кишечнике. Различные формы витамина (пиридоксин, пиридоксаль и пиридоксамин) взаимно превращаются в организме. Выводится преимущественно с мочой.

Витамин В12: коэнзим, участвующий в синтезе нуклеиновых кислот, вместе с фолиевой кислотой — в метаболических процессах. Всасывание связано с внутренним фактором, секретируемым париетальными клетками желудка. Связывается с белками плазмы крови и выводится с желчью.

Никотинамид: является частью кофакторов НАД (Н) и НАДФ (Н) и частью фактора толерантности к глюкозе. Всасывается путем активного транспорта и пассивной диффузии, довольно широко распределяется в организме. Выделяется в неизмененном виде или в виде метаболитов с мочой.

Пантотеновая кислота: функционирует в первую очередь как часть коэнзима А и принимает участие в продукции гормонов и антител. Всасывается частично путем активного транспорта, частично путем пассивной диффузии. Распределяется во всех тканях организма. Выводится главным образом в неизмененном виде с мочой и калом.

Фолиевая кислота: необходима для деления клеток и метаболических процессов (вместе с витамином В12). Активно всасывается, сохраняется главным образом в печени и выводится с мочой.

Витамин С: необходим для роста и нормального состояния костей, кожи, зубов, эндотелия капилляров и иммунной системы. Всасывается путем активного транспорта и пассивной диффузии. Распределяется во всех тканях организма и выводится с мочой в виде неметаболизированного витамина С или метаболита.

Витамин К: необходим для образования белков, участвующих в регуляции процессов свертывания крови.

Магний: кофактор в процессах высвобождения энергии, деления клеток и передачи нервного импульса.

Всасывается путем активного транспорта и пассивной диффузии. Накапливается преимущественно в костях скелета и мягких тканях. Выделяется главным образом с мочой.

Железо: необходимо для функционирования гемоглобина и как часть кислородного резервуара в мышцах. Всасывание до некоторой степени регулируется количеством железа в организме. Сохраняется в виде трансферрина и только в небольшом количестве выводится с мочой и калом.

Цинк: входит в состав различных ферментов, например участвующих в процессе синтеза и метаболизма жиров и белков. Всасывается путем активного транспорта и пассивной диффузии в тонком кишечнике. Накапливается в основном в скелетных мышцах, костях и коже. Выводится с калом.

Медь: участвует в метаболических реакциях и в синтезе белка. Всасывается путем активного транспорта и пассивной диффузии, накапливается в основном в печени и выводится с калом.

Марганец: обеспечивает различные ферментативные реакции в организме.

Хром: является частью фактора толерантности к глюкозе и необходим для нормального обмена веществ. Процесс всасывания окончательно не изучен, возможно, осуществляется путем активного транспорта и пассивной диффузии. Широко распространяется в тканях и выводится с мочой. Накапливается главным образом в печени, выводится с калом.

Селен: вместе с витамином Е участвует в процессах защиты от окисления и как составная часть ферментов. Процесс всасывания окончательно не изучен, возможно, осуществляется путем активного транспорта и пассивной диффузии. Максимальная концентрация достигается в печени, селезенке и миокарде. Выводится с мочой.

Йод: необходимый компонент тиреоидных гормонов. Всасывается путем активного транспорта, выводится с мочой. Накапливается главным образом в щитовидной железе.

Внимание: Эта статья опубликована исключительно в ознакомительных целях. Информация не является медицинской рекомендацией и не побуждает к каким-либо действиям. Перед применением любых препаратов или методов лечения обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Отказ от ответственности: Все материалы на этом сайте защищены авторскими правами. Перепечатка и использование информации разрешены только с указанием источника. Вся информация носит информационный характер и не является заменой консультации с профессионалами в области медицины. Использование материалов допускается только с соблюдением возрастных ограничений, если таковые предусмотрены.