Можно ли сейчас есть клубнику

Как советуют в украинские экологи, кушать клубнику можно будет только через неделю, а пока лучше подождать. Массовым созреванием ягоды уменьшится риск отравления нитратами. Опасными веществами даже в небольших дозах оказывается влияние на обмен веществ и вызываются увеличение щитовидной железы.

Можно ли сейчас кушать клубнику

Специалистами советуются тщательно мытье клубники с целью уменьшения количество нитратов.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как нейтрализовать нитраты

Если произошло отравление опасными солями, нужно выпить два литра воды, очистив желудок от токсинов и приняв активированный уголь.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Почему нитраты вредны для человека

Нитраты  высокотоксичносты для человека, способствуют развитию вредной кишечной микрофлоры, выделяющей токсины, они отравляют организм.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Способы нейтрализации нитратов (видео)

В случае длительного поступления нитратов в организм, идет процесс снижения количество йода, приводящего к болезни щитовидной железы.

При взаимодействии с гемоглобином, нитратами образуются в организме метгемоглобин, не переносящий кислород,  результат – идет нарушение нормального дыхания клеток, накопление холестерина и молочной кислот.

ПОГОВОРИТЕ ОБ ЭТОМ НА ФОРУМЕ udoktora.net

Нитраты связаны с возникновением раковых опухолей в кишечно-желудочном тракте.

Чтобы снизить содержание нитратов в организме человека, нужно употреблять в пищу витамины  С (оскорбиновая кислота) и Е, снижающие их  вредное воздействие.

Также необходимо тщательно промывать овощи и фрукты – так  избавляются от 10-15% нитратов.

Если варить овощи, то количество нитратов уменьшается на 50-70 %, но усиленная варка или бланширование забирает не только нитраты, но происходит потеря ценных минеральных солей и витаминов.  

Метки: нитраты

Внимание: Эта статья опубликована исключительно в ознакомительных целях. Информация не является медицинской рекомендацией и не побуждает к каким-либо действиям. Перед применением любых препаратов или методов лечения обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Отказ от ответственности: Все материалы на этом сайте защищены авторскими правами. Перепечатка и использование информации разрешены только с указанием источника. Вся информация носит информационный характер и не является заменой консультации с профессионалами в области медицины. Использование материалов допускается только с соблюдением возрастных ограничений, если таковые предусмотрены.