Активный компонент, входящий в обычное молоко, способен остановить рост опухоли. Дело в том. что ученые недавно выяснили: молоко стоит воспринимать в качестве прекрасного источника противоракового агента, спасающего от новообразований в желудке. Это сообщили в «Росбалт». Но  стоит принять во внимание:  иногда молочные продукты могут быть вредны.

Открытие сделали специалисты Иланьского университета. Ученые взялись анализировать три пептида, которые содержатся в молочном белке. Раньше уже было доказано, что белок наделен антибактериальными и противовирусными свойствами, это также неплохой иммуномодулятор. Теперь же удалось выяснить: лактоферрицин B25 - один из трех ферментов этого белка - уменьшает выживаемость раковых клеток в опухолях желудка - аденокарциномах. Но нужно сделать оговорку :эффект серьезно зависит от дозировки и времени влияния на раковые клетки. Правда, доказано: кипячение делает молоко бесполезным.

Псевдораковые клетки

Недавно шведские ученые, в свою очередь, смогли выделить лактоферрицин 4-14, который замедляет процессы размножения и роста раковых клеток в прямой кишке. В ходе проводимого эксперимента в клетках толстого кишечника удалось вызвать мутации ДНК при помощьи УФ-облучения. Так посчастливилось получить псевдораковые клетки.

Благодаря лактоферрицину 4-14 тормозился их рост, а здоровые клетки нормально развивались. Если принять во внимание, что риск онкологических заболеваний в пожилом возрасте увеличивается, ученые рекомендуют потреблять молоко в течение всей жизни. Но лучше не давайте ребенку на ночь молоко с печеньем.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

• Идеальный пробиотик - маринованная репа
• Правда и мифы о детском иммунитете
• Продукты, приближающие старость: как правильно питаться