Людям с гипертонией следует задуматься о переходе на вегетарианскую диету

Вегетарианская диета участвует в снижении кровяного давления - показало новое исследование.

Вегетарианская диета участвует в снижении кровяного давления - показало новое исследование.

Низкоуглеводные диеты стали весьма популярны в западных странах в целях снижения веса и предотвращения осложнений заболеваний. Последний мета-анализ показал, что вегетарианство может быть хорошим способом для снижения артериального давления.

Высокое кровяное давление является фактором риска для сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и почечной недостаточности. Специалисты в области здравоохранения рекомендуют включать больше фруктов и овощей в рацион, чтобы уменьшить или даже предотвратить высокое кровяное давление.

Артериальное давление определяется систолическим показателем, который выше и диастолическим, что ниже. Давление 120/80 считается нормальным. Систолическое давление — когда сердце качает кровь, диастолическое — когда сердце отдыхает между двумя ударами.

Для исследования ученые проанализировали уже имеющиеся данные семи клинических испытаний и 32 исследований, которые были проведены в период между 1900 и 2013 годах. В общей сложности, около 20 тысяч человек были включены в исследование.

Исследователи обнаружили, что люди следующие вегетарианской диете имели на 7 позиций ниже систолическое артериальное давление и на 5 ниже диастолическое, чем участников, которые ели мясо.

Диета такого типа имеет и другие «побочные эффекты»: потеря веса, снижение уровня холестерина, контроль сахара в крови в частности.

Исследователям еще предстоит узнать, существует или нет связь между различными типами вегетарианской диеты и кровяным давлением. Так, некоторые люди следуют строгому вегетарианству и не едят яйца или рыбу, в то время как другие являются более либеральными и включают рыбу и яйца в рацион.