Ученые выяснили, что люди, страдающие лишним весом ощущают вкус еды иначе, по сравнению с теми, кто проблем с весом не имеет. В частности, такие люди менее чувствительны к сладкому, сообщает The Daily Mail.

Ученые выяснили, что люди, страдающие лишним весом ощущают вкус еды иначе, по сравнению с теми, кто проблем с весом не имеет. В частности, такие люди менее чувствительны к сладкому, сообщает The Daily Mail. В доказательство тому приводятся результаты эксперимента с тучными мышами, которые с трудом распознавали сладкие продукты.

В ходе экспериментов было обнаружено, что у этих мышей было меньше клеток, отвечающих за реакцию на сладкое и на горькое, соответственно, сами реакции были слабые. Доктора из Университета Буффало констатируют: ожирение изменяет мозг и нервные окончания, контролирующие периферическую вкусовую систему. До этого эксперимента никому из ученых не приходило в голову изучить клетки, располагающиеся на языке и непосредственно контактирующие с пищей.

А ведь они-то и меняются при ожирении в первую очередь. Предположительно, по этой причине, тучные люди часто имеют зависимость от сладкого, так как сниженная чувствительность к оному, заставляет съедать больше, чтобы утолить желание.

Внимание: Эта статья опубликована исключительно в ознакомительных целях. Информация не является медицинской рекомендацией и не побуждает к каким-либо действиям. Перед применением любых препаратов или методов лечения обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Отказ от ответственности: Все материалы на этом сайте защищены авторскими правами. Перепечатка и использование информации разрешены только с указанием источника. Вся информация носит информационный характер и не является заменой консультации с профессионалами в области медицины. Использование материалов допускается только с соблюдением возрастных ограничений, если таковые предусмотрены.