Представители этого ведомства рекомендуют некоторое время вообще удержаться от приема перца.  Причем, эпидемиологи советуют: если продукт был приобретен ранее, от него лучше избавиться.

Напомним, что сальмонелла вызывают болезнь, которая характеризуется сильной лихорадкой, головной болью, тошнотой, рвотой, болями в животе и диареей. У детей, пожилых людей и лиц с ослабленным иммунитетом сальмонеллез грозит осложнениями.

Согласно официальной информации канадского Минздрава, злополучные перцы ввезли на территорию страны из Соединенных Штатов. Товар продавался в сети магазинов Safeway, магазинах Альберты, Британской Колумбии, Матинобы, Онтарио, Северо-Западных территорий, Саскачевана и Юкона в период с 3 по 20 декабря включительно. Правда, на текущий момент эпидемиологи не зафиксровали ни одного случая заражения на территории Канады.

Сальмонеллез – это острое инфекционное заболевание очень многолико. Как уже говорилось, оно бурно. Примерно через сутки после попадания микробов в организм появляются боль в животе, тошнота, рвота, понос. Повышается температура до 38 градусов, иногда и до 39-40 градусов. Инфекция вызывает тяжелую интоксикацию. Поражаются сердечно-сосудистая система, печень и другие органы, появляются судороги, учащается сердцебиение, падает артериальное давление.

Эта болезнь в самом начале бывает похожа на катар верхних дыхательных путей. Причем иногда отмечается лишь повышение температуры и общая вялость.

Особо опасным он является для детей: у них заболевание протекает настолько тяжело, что часто перед доктором стоит вопрос о спасении жизни ребенка.