Зеленый чай уже давно знаменит своими жиросжигающими и антиоксидантными способностями, который он дает в сочетании со сбалансированной диетой и регулярными физическими упражнениями. Исследования постоянно показывают, что эффект зеленого чая заключается в повышении обмена веществ в организме и, следовательно, сжигании большего количества калорий.

Клинические испытания

В новом исследовании, проведенном Абдулом Дуло из Института физиологии в университете Фрибурга в Швейцарии, говорится, что экстракт зеленого чая увеличивает сжигание калорий и жира. Исследователи подвергали определенный тип жировой ткани крыс воздействию кофеина и экстракту зеленого чая, содержащему малые концентрации кофеина. Зеленый чай, содержащий кофеин, значительно увеличивал термогенез - на 28% (до 77%), в зависимости от дозы, в то время как обычный кофеин не привел к значительному увеличению. Когда в зеленый чай с кофеином был добавлен стимулятор эфедрин, рост был еще более значительным по сравнению с кофеином и эфедрином по отдельности. Кофеин и эфедрин используются вместе в некоторых растительных препаратах для потери веса, но пока есть много вопросов по безопасности в отношении эфедрина, потому что он может увеличивать частоту сердечных сокращений и артериальное давление . "Наши исследование повышает вероятность того, что терапевтический потенциал экстракта зеленого чая относительно борьбы с ожирением может быть грандиозен", - пишет ученый и его соавторы.

Как он действует

• Он увеличивает термогенез Зеленый чай содержит высокую концентрацию катехинов полифенолов. Эти соединения вместе с другими химическими веществами активизируют уровень окисления жиров и термогенез. Тепло создается в организме за счет сжигания "топлива", такого как жир.
• Он снижает уровень холестерина Зеленый чай снижает уровень холестерина и увеличивает расход энергии. Это также вызывает более медленное перерабатывание углеводов, предотвращая резкое повышение в крови уровня инсулина. Это способствует сжиганию жира.
• Он усиливает окисление жиров Употребление зеленого чая ограничивает увеличение веса. Вес увеличивается из-за избытка сахара и жиров. Они начинают откладываться в теле в виде жировых клеток. Катехины зеленого чая могут предотвратить ожирение, "запрещая" глюкозе двигаться в жировые клетки. Эпигаллокатехин галлат, как было обнаружено, является особенно эффективным. Существуют хорошие доказательства того, что катехины зеленого чая сокращают жировые отложения. Кроме того, зеленый чай содержит небольшое количество кофеина (1% или 5 мг), поэтому он служит в качестве мягкого подавителя аппетита.

Сколько пить чая и как привыкнуть к его вкусу?

Вкус зеленого чая такой же, как у обычного черного чая, но некоторым людям необходимо некоторое время, чтобы привыкнуть к нему. Сейчас многие компании производят различные ароматизированные зеленые чаи - с лимоном, земляникой, жасмином, ягодами и многие-многие другие, что немало популяризировало зеленый чай. Для оказания стойкого эффекта нужно выпивать 5-6 чашек чая в день. Но также можно принимать зеленый чай в виде капсул. Доза в диапазоне от 100 мг до 500 мг является идеальной дозой для того, чтобы принимать добавку ежедневно.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 

• Зеленый чай – лекарство против рака у детей
• Виды чая, помогающие избавиться от лишних килограммов
• Как сделать зеленый чай еще полезнее