Ученые смогли выяснить, что лаймовые и лимонные напитки лучше других позволяют организму справиться с алкогольной интоксикацией. Китайскими учеными было проведено исследование пятидесяти семи напитков, в число которых входили травяные чаи, всевозможные газировки и прочие снадобья. Сделано заключение: напитки, которые содержат лайм и лимон, можно считать лучшим решением проблемы похмелья. Доказано: от похмелья человек глупеет.

Откуда берется похмелье

Вначале ученые взялись анализировать причину появления похмелья. Доказано: по утрам приходится страдать от тошноты и головной боли не столько из-за спиртного, который пришлось выпить накануне, а ввиду массы химических процессов, при помощи которых организм отчаянно старается избавиться от этого спиртного.

При потреблении алкоголя в печени высвобождаются ферменты алкогольдегидрогеназы. Эти ферменты АДГ призваны расщеплять этанол в спирте, превращать его в компонент, который называется ацетальдегид. Благодаря этому меньше алкоголя просачивается в кровь. Ацетальдегид под воздействием фермента альдегиддегидрогеназа переходит в другое химическое вещество - ацетат. Сила похмелья с годами ослабевает: исследование.

Чем поможет лимонад

Ученые в результате эксперимента выяснили, что лимонаду удается ускорить названные процессы в организме, существенно сократить продолжительность похмелья.

Выжмите сок двух лимонов, добавьте двести граммов сахара и разведите в емкости с холодной водой. Воды потребуется порядка семисот миллилитров. Добавьте в кувшин лед, размешайте, напиток процедите в стаканы. Обычную воду можно заменить газированной, а лимонный сок перемешать с любым другим ягодным или фруктовым. Как похмеляются в странах мирах?

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

• Доказано: мясной суп с лапшой спасает от похмелья
• Разработана антиалкогольная вакцина
• Шампанское и водка: что безопасней для здоровья?