Чтобы поменять зависимость от краткосрочных и вредных для организма голодных диет на действительно здоровый способ питания, необходимо, для начала, глобально пересмотреть свой образ жизни и твердо поставить себе цель изменить его в лучшую сторону.

Чем здоровое питание отличается от диеты?

Здоровое питание не является диетой. Это означает внесение изменений в способ питания, создание модели питания, которой вы сможете следовать всю жизнь.

• Диеты носят временный характер. Когда вы сидите на диете, вы можете быть голодными и думать о еде все время. А после прекращения диеты вы легко можете переесть, чтобы "компенсировать" все то, что "пропустили" на диете.
• Питание здоровыми, сбалансированными, разнообразными продуктами гораздо более удовлетворительно со всех сторон, особенно. если оно сочетается с физической активностью. Так у вас намного больше шансов достичь нормального веса и оставаться в нем всю жизнь.

Зачем обращать внимание на то, что я ем?

Здоровое питание поможет вам получать правильный баланс витаминов, минералов и других питательных веществ. Это поможет вам чувствовать себя лучше и быть энергичнее, лучше управлять стрессом. Здоровое питание помогает предотвратить и контролировать многие проблемы со здоровьем, такие как:

• Сердечно-сосудистые заболевания.
• Высокое кровяное давление.
• Сахарный диабет 2 типа.
• Некоторые виды рака.

Как сделать здоровое питание привычкой?

• Во-первых, подумайте о причинах вашего стремления начать здорово питаться. Вы хотите улучшить свое здоровье? Вы хотите чувствовать себя лучше? Вы пытаетесь быть примером для своих детей?
• Далее, подумайте о некоторых небольших изменениях, которые вы можете сделать. Выберите те, что вы можете продолжать делать постоянно.
• Не пытайтесь изменить все сразу.
• Установите сначала легкие цели - например, есть салат из овощей и фрукты каждый день.
• Поставьте и более долгосрочные цели, например, один вегетарианский обед в неделю.

Здоровое питание начинается с добавления больше свежих фруктов, овощей, цельного зерна в рацион и сокращения продуктов, которые содержат много жира, соли и сахара.

"Три кита" здорового питания

Здоровая еда также включает в себя баланс, разнообразие и умеренность.

1. Достичь баланса. Большинство дней в неделю старайтесь есть продукты из каждой группы: овощи и фрукты, зерновые продукты, молока и молочные продукты, мясо и рыба. Прислушивайтесь к своему телу. Ешьте, когда вы голодны. Остановитесь, когда почувствуете сытость.
2. Ищите разнообразие. Будьте предприимчивыми. Выбирайте различные пищевые продукты в каждой пищевой группе. Например, не покупайте яблоки каждый раз, когда выбираете фрукты. Питание разнообразной пищей каждый день поможет вам получить все необходимые питательные вещества.
3.  Практика умеренности. Не слишком много и не слишком мало. Все пищевые продукты, если они съедены в умеренном количестве, могут быть частью здорового питания. Даже сладости могут присуутствовать в рационе здорового человека, если потребляются умеренно.

Где можно получить помощь?

• Поддержка других может быть огромной помощью. Чем больше внешней поддержки, тем легче вам будет внести изменения. Убедите семьей и друзей следовать здоровому питанию с вами. Попросите их найти здоровые кулинарные советы.
• Если вам нужна дополнительная помощь, обратитесь к своему врачу или диетологу.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 

• Как поддерживать форму после похудения
• Диеты и сладости: выводы специалистов
• Минусы всех диет