Грецкие орехи – эффективное средство профилактики анемии и слабоумия. Специалисты смогли экспериментальным путем доказать: при наличии орехов в ежедневном рационе укрепляются кровеносные сосуды у полных людей. При этом удается избежать дополнительного набора веса. Это отмечают в РИА «Новости». Орехи и жирная рыба снижают риск болезни Альцгеймера.

В чем польза орехов

Доказано: грецкие орехи – природная защита от рака. Орехи отличаются не только питательностью и несомненной пользой для здоровья, они обеспечивают организм витаминами, выводят токсины. Это - очень сытный продукт. Если грецкие орехи введены в диету, вредные продукты рано или поздно напрочь вытесняются. Такую мысль популяризирует Дэвид Кац, представляющий Исследовательский центр при Гриффинском госпитале.

Суть исследования

Сорок шесть человек в возрасте от тридцати до семидесяти пяти лет, у которых индекс массы тела превышает 25, диагностировано ожирение, обхват талии составляет больше ста сантиметров у мужчин или 88 сантиметров у женщин в полной мере смогли доказать предположение ученого. Участники эксперимента не курили, но каждому из них приходится страдать от метаболических отклонений, которые предвосхищают вероятное развитие сердечнососудистых заболеваний и диабета.

Участники исследования были разбиты на две группы. В первой группе было разрешено есть, что угодно. Во второй на протяжении двух месяцев каждый день нужно было съедать по 56 граммов грецких орехов. В результате у второй группы улучшилась деятельность эндотелия. Речь идет о клетках, которые выстилают внутреннюю поверхность сосудов. Набор в весе не отмечался, несмотря на повышенную калорийность орехов.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

• Как правильно питаться, если Вам за 50
• Витамины в рационе пожилых людей
• Что полезно есть пожилым людям