Каким должен быть идеальный завтрак

Если в вашей семье принято завтрак начинать с бутерброда, примите во внимание, что стандартный бутерброд с колбасой - не самый лучший выбор с позиции диетологии. Стоит приложить немного усилий, проявить фантазию. К примеру, приготовьте подсоленный творог с зеленью. Полезной может быть овсянка, здесь много витамина В5, магния, кальция, фолиевой кислоты, клетчатки. Завтрак с потреблением овсяной каши относят к разряду так называемых энергетических. Сложным углеводам по силам дать заряд энергии на первую половину дня. Лучше отдать предпочтение овсяным хлопьям, они не нуждаются в сложной готовке, но старайтесь не готовить быстрые варианты каш.

Съешьте гречневую кашу

До настоящего времени находятся подлинные любители этакой «экзотики». Гречку принято считать традиционным завтраком наших дедушек и бабушек, но и нашим современникам не стоит забывать о пользе данного блюда. Гречневая крупа содержит кальций, фосфор, железо, калий, магний, растительные белки, витамины группы В. Известно, что гречневая каша способна укрепить стенки сосудов. Эту кашу можно есть с маслом, молоком, в качестве гарнира к мясу.

Выпейте зеленый чай

В зеленом чае много антиоксидантов – элементов, замедляющих старение клеток. Антиоксиданты укрепляют иммунную систему, уменьшают вероятность опухолей. Зеленый чай способен тонизировать мягко и дольше, чем, к примеру, кофе.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Диетологи запрещают завтракать бананами и йогуртом

Чай с лимоном не так полезен, как думают

Чай, в который добавлен лимон, это – полезно и вкусно. Но не стоит думать, что при этом вам удается пополнять запасы витамина С в организме. Долька довольно невелика по размеру. К тому же в лимоне и витамин С разрушается при высокой температуре. Лучше добавьте лимонный сок в салат, фруктовый и овощной сок.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Что мы должны кушать, чтобы не болеть

Кусочек сыра на завтрак

Кусочек сыра, который съеден на завтрак, может обеспечить хорошее настроение на целый рабочий день. Здесь содержится тирамин, из которого затем образуется гормон радости. Если вы озабочены о поддержании веса, стоит выбрать белый сыр типа адыгейского, такой сыр готовится из менее жирного молока.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Что должно присутствовать в рационе питания ребенка

Пару яиц на завтрак

Яйца на завтрак является классическим вариантом, зарядом энергии и бодрости. Минералы и витамины, которые содержатся в желтке, способны повысить гемоглобин, улучшить питание мозга и настроение. Лучше усваиваются яйца, которые приготовлены в виде омлета.

Автор: Елена Свет-врач