Доказано: блюда из теле-шоу – опасны для здоровья

Британские ученые из Университета Ньюкасла провели достаточно необычный эксперимент относительно полезности тех рецептов, которые предлагают в кулинарных шоу. Но авторы эксперимента уверяют, что шеф-повары любого блюда из теле-шоу просто обязаны предупреждать о том, насколько калорийными могут оказаться предлагаемые рецепты, а также о том, что можно или нельзя кушать людям с определенным заболеваниями.  

Доказано: блюда из теле-шоу опасны для здоровья

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Советы по грамотному похудению  

Как проводился соответствующий эксперимент? – Специалисты проанализировали пять наиболее известных книг, авторами которых стали самые известные ведущие кулинарных теле-шоу. Ученые выбрали 100 (причем делали они это совершенно произвольно) совершенно разных рецептов, и сравнили, сколько калорий в этих рецептах, если сравнивать их с готовыми обедами, которые продают в любом супермаркете.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Что мы должны знать о правильном питании

В итоге был сделан вывод, что то, что готовят шеф-повары в целом менее полезно, потому что их блюда содержат очень много насыщенных жиров и белков, но при этом содержат совсем мало клетчатки. Если же говорить об общих показателях калорийности, получается, что в среднем одна порция такого рецепта содержит 2530 калорий, а готовое блюдо – 2067 калорий, то есть на четверть меньше. И, что оказалось самым главным, ни одно из этих блюд не соответствовало всем требованиям и рекомендациям Всемирной организации здравоохранения.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: ТОП-5 продуктов, с которыми связаны мифы о похудении  

Диетологи, после проведения соответствующего эксперимента, настоятельно начали рекомендовать публиковать или оглашать дополнительно данные о питательности тех блюд, которые они предлагают готовить. Каким же образом? – Как вариант, помещать такую информацию в углу телевизионного экрана, например. 

Метки: белки, жир, клетчатка

Внимание: Эта статья опубликована исключительно в ознакомительных целях. Информация не является медицинской рекомендацией и не побуждает к каким-либо действиям. Перед применением любых препаратов или методов лечения обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Отказ от ответственности: Все материалы на этом сайте защищены авторскими правами. Перепечатка и использование информации разрешены только с указанием источника. Вся информация носит информационный характер и не является заменой консультации с профессионалами в области медицины. Использование материалов допускается только с соблюдением возрастных ограничений, если таковые предусмотрены.