Что происходит при целиакии

Когда человек, который страдает целиакией, ест пищу с содержанием глютена, его иммунная система реагирует на это повреждением тонкой кишки. Напоминающие по форме палец специальные выступы на внутренней поверхности тонкой кишки (ворсинки) исчезают. В норме питательные вещества из пищи способны попадть в кровь через эти ворсинки; без них у человека наступает истощение – вне зависимости от количества съеденной пищи.

Как часто встречается болезнь

Раньше было принято считать, что целиакия встречается достаточно редко. Недуг поражает одного человека из трех тысяч. Но в результате современных скрининговых исследований населения удалось выяснить, что ген, который отвечает за предрасположенность к этому заболеванию можно встретить часто - приблизительно у половины или одного процента населения. Типичную целиакию с тяжкими нарушениями всасывания на самом деле встретить можно редко. У превалирующего большинства выявляют:

• бесплодие;
• внекишечные манифестации;
• афтозный стоматит;
• железодефицитную анемию;
• дерматит Дюринга;
• маленький рост;
• остеопороз;
• задержку полового развития;
• инсулинозависимый диабет и др.

Скрытую форму болезни можно встретить на порядок чаще, чем типичное классическое проявление болезни.

Когда болезнь активизируется

Болезнь способна проявиться или стать активной в случае появления особых обстоятельств:

• после хирургического вмешательства;
• вирусного заболевания;
• родов;
• во время беременности;
• тяжелого эмоционального стресса.

Как диагностируют болезнь

Диагностика целиакии подразумевает проведение:

• специального исследования крови;
• биопсии слизистой тонкой кишки.

Почему важно лечить целиакию

Излечить заболевание необходимо, поскольку могут появится тяжелые осложнения:

• судороги;
• остеопороз;
• рак;
• малокровие.

Близких родственников больных целиакией нужно проверить на фактор наследственности.

Как лечат целиакию

Целиакию лечат безглютеновой диетой, которую приходится соблюдать на протяжении всей жизни. Исключены:

• хлеб;
• печенье;
• сухари;
• кондитерские мучные изделия;
• макаронные изделия;
• паштеты;
• колбасы.

Разрешены:

• фрукты;
• рыба;
• картофель;
• растительные жиры;
• кукурузная мука;
• овощи;
• рисовая и соевая мука;
• мясо.

Детям, которые страдают целиакией, нужно находиться на диспансерном наблюдении. При соблюдении диеты и правильном лечении прогноз излечения вполне благоприятен.