ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Идеальная диета для язвенников

Итак, сначала приведем рецепт самого боннского супа. Это овощная похлебка, которая варится из кочана капусты, 6 помидоров, 6 луковиц, 2 болгарских перцев, 1 пучка зелени сельдерея и 1 пучка петрушки. Этот суп составляет основную часть одноименной диеты, которая дополняется также: овощами, кроме картофеля (2 дня), фруктами (2 дня), 500 граммами вареного мяса (2 дня) и бурым рисом (1 день). Таким образом, диета рассчитана на неделю.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: На диете: что съесть после шести

В чем же смысл этой диеты? Согласно утверждениям ее поклонников, секрет заключается в чудесной силе сельдерея и петрушки. По сравнению с пользой этих ингредиентов, специфический запах того же сельдерея отходит на задний план, его приходится терпеть, ведь исключить эту зелень из супа никак нельзя.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: И снова о диетах – самых разных  

Но по большому счету принцип действия боннской диеты ничем не отличается от секретов других рецептов похудения – он заключается в ограничении количества потребляемых калорий. Ведь и сам суп, и допускающиеся этой диетой продукты весьма низкокалорийны.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Польза от рисовой диеты: похудение и чистка организма

Существует и еще один минус – в боннском супе содержится крайне мало белков. Дефицит белков в организме приводит к нарушению обмена веществ, проблемам с суставами, костями и мышцами. А те два дня в неделю, когда можно есть мясо, не спасают ситуацию, ведь этого времени явно недостаточно для восполнения дефицита питательных веществ. Кроме того, за время приготовления супа разрушается половина присутствующих в ингредиентах витаминов.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В чем вред популярных диет

В общем, логичен следующий вывод: овощные похлебки прекрасно подходят тем, кто сидит на диете, но не могут быть основой рациона, поскольку содержат мало белка, витаминов и жиров, необходимых для их усвоения.