Они предполагают, что подорожание безалкогольных напитков приведет к тому, что очень быстро уменьшаться объемы продаж этого товара, что подтолкнет людей покупать более здоровую альтернативу. Точно такая же ситуация, говорят эксперты, может сложиться и относительно обычного молока – его подорожание могло бы заставить людей пить обезжиренное молоко. Именно такое предположение опубликовано в статье журнала British Journal of Nutrition, со ссылкой на инициаторов повышения цен на безалкогольные напитки.

Сьюзан Джебб, являющаяся автором статьи в British Journal of Nutrition, уверена в том, что дополнительный налог на газировку заставит людей перейти на правильное питание. С. Джебб очень детально исследовала эту проблему, потому что с 2007 года она работала госсоветником по вопросам ожирения.

Напоминаем, что датские власти уже ввели похожие меры относительно налогообложения. Это коснулось таких жирных продуктов, как масло, молоко, сыр, пицца, мясо, а также переработанные продукты питания. И теперь каждый килограмм насыщенного жира в продукте облагается налогом в 16 крон.

Профессор Джек Винклер, уверяет, что этот налог не принесет ожидаемого эффекта, потому что покупатели просто перешли на бутылки большего объема, ходят в более дешевые магазины и пьют газировку более дешевых марок.