Бананы – это, пожалуй, одни из тех немногих фруктов, которые можно найти в супермакетах на протяжении всего года. Они являются самым энергетическим растительным продуктом, поэтому хорошо подходят для перекусов во время рабочего дня или в перерывах между занятиями спортом. Бананы очень сытные, поэтому 2 плода могут заменить полноценный обед.

В состав желтого фрукта входят углеводы (натуральная фруктоза, сахароза и глюкоза), клетчатка, пектин, витамины А, группы В, С, Е, РР, железо, фосфор, калий, кальций и другие элементы. Содержание жиров минимально, а углеводы очень быстро усваиваются, поэтому не стоит опасаться, что бананы отрицательно повлияют на вашу фигуру. В 100 граммах фрукта около 95 килокалорий, но это не жиры, поэтому не бойтесь включать бананы в свой рацион. 

Положительные свойства бананов:

• Снимают депрессию и дарят ощущение радости и счастья, благодаря выработке гормона серотонина; • Улучшают умственные способности; • Подходят в борьбе с похмельем и снижают никотиновую зависимость; • Придают силы и желание работать; • Пектин и клетчатка помогают пищеварению и хорошему усвоению жиров и сахара; • Нормализуют обмен веществ; • Богаты калием, который регулирует водно-солевой обмен и помогает в выведении лишней жидкости из организма; • Рекомендуются при недостаточном кровобращении, гипертонии и бактериальной дизентерии; • Показаны женщинам в предменструальный и всем больным в послеоперационный периоды; • Применяются в народной косметологии: в борьбе с мешками под глазами, при угревой сыпи и шелушениях на коже, кожура бананов помогает при избавлении от бородавок; • Редко вызывают аллергические реакции.

Диетология тоже обратила внимание на этот замечательный солнечный фрукт – так появилась банановая диета, которая является одной из самых вкусных, наверное, после шоколадной, как могут возразить многие. По одной версии, банановую диету разработала олимпийский диетолог Джейн Гриффин. Хотя в 2008 году собственное виденье предложил Хитоси Ватанабе со своей женой Сумико – фармацевтом по роду занятости. На сегодняшний день банановая диета широко распространена в Японии и уже стала популярной в других странах. Но при этом банановая диета не совсем простая. Конечно, готовить невообразимые блюда вам не придется, но вот ограничить себя в еде по минимуму будет очень сложно. Длительность такой диеты – 3 дня. Такое же количество килограммов можно сбросить за этот период. 

К банановой диете нужно готовиться. Обязательно посоветуйтесь с диетологом или гастроэнтерологом перед ее началом. В «нулевой» день (подготовительный) исключите из рациона соленую, жареную и жирную пищу, также копчености и сладости (сахар в том числе). Подготовьтесь морально к тому, что на протяжении всех трех дней вам придется питаться только бананами, поэтому такая диета считается очень жесткой. 

Покупаем основной ингредиент – бананы. Выбирая плоды в супермаркете, обратите внимание на их внешний вид: поверхность должна быть сочного желтого цвета, гладкой и блестящей, черные точки и пятна говорят об испорченности банана. Не приобретайте недозревшие фрукты. Для диеты не подходят сушеные бананы, т.к. они во много раз калорийнее свежих плодов. Не храните купленные плоды в холодильнике, лучше при комнатной температуре. 

Обрабатываем: чистим, снимая не только кожуру, но и удаляя белые «нити». Очищенные бананы следует сразу съедать, т.к. мякоть плода имеет свойство окисляться, темнеет и теряет витамины. 

Дневная норма трехдневной диеты – 3 банана + 3 стакана обезжиренного молока или кефира (1% жирности). Желательно разделить приемы пищи так, чтобы были четко выделены завтрак, обед и ужин.

Удачным вариантом будет перетертый до состояния кашицы банан с добавлением разовой нормы кефира или молочный шейк (на 150 мл молока – 1 банан). Воду и зеленый чай без сахара можно пить в любом количестве. Щадящий вариант – банановая диета на 7 дней. Семидневная банановая диета предусматривает 1,5 килограмма очищенных бананов в сутки и напитки (зеленый чай или теплая кипяченая вода в любом количестве). Выдержать неделю только на одних бананах очень сложно, хотя 7-ка и считается более щадящей диетой. Если вам будет очень трудно, разнообразьте меню тоненьким кусочком вареного мяса, отварным яйцом или столовой ложкой каши. Но это, в крайнем случае, т.к. диета может нарушиться. Хотите есть – ешьте бананы. 

Минус диеты в том, что после ее окончания вам вероятнее всего больше не захочется видеть эти заморские фрукты. Также стоит понимать, что если после нее вы не будете контролировать свое питание, вес мгновенно вернется – такая проблема стоит перед вами после выхода из любой монодиеты. Сдерживайте свои порывы съесть побольше! Как можно более плавно в течение недели переходите на привычный для вас рацион питания. Банановая диета не относится к категории диет, на которой можно находиться постоянно, как, например, раздельное питание или средиземноморская диета. Но при этом для закрепления результата при возможности стоит ее повторить хотя бы 1 раз в 1-1,5 месяца.

Берегите себя и будьте здоровы. Всегда с Вами ваш помощник в вопросах здоровья У ДОКТОРА.

Читайте также:

• Таблица совместимости продуктов
• Лечитесь оранжевым цветом
• Психосоматика - способ выявить причину болезни