Наверняка многие из нас даже не подозревают о существовании такого чудесного продукта, как нут. В статье мы расскажем, чем же так полезен этот вид бобовых.

Нут (турецкий горох, баранья голова) - бобовая культура, пришедшая к нам с Востока. Внешне нут похож на горох, но его плоды немного отличаются по размеру и цвету: встречаются черные, белые, желтые, зеленые, красные и коричневые бобы. По вкусу нут гораздо нежнее и вкуснее, чем обычный горох, нут обладает приятным ароматом. Готовить турецкий горох очень просто, нужно всего лишь замочить необходимое количества нута в холодной воде на несколько часов, а потом варить в кипятке примерно 40-50 минут.

Почему необходимо есть нут?

1. Нут богат 18 аминокислотами, без которых невозможно представить правильное функционирование организма. Кроме того, в нем содержится много витаминов и полезных веществ, например, таких как кальций, железо, марганец, фосфор и т. д.

2. Турецкий горох — низкокалорийный продукт, поэтому его с удовольствием включают в свой рацион спортсмены и все те, кто следит за фигурой.

3. Регулярное употребление в пищу этого вида бобовых способствует укреплению сердечно-сосудистой системы и тонких стенок сосудов.

4. Благодаря нуту процент содержания сахара в крови понижается, этот продукт крайне полезен для людей, страдающих сахарным диабетом.

5. Нут снижает риск возникновения инфаркта и инсульта, не позволяет повышаться холестерину в крови.

6. Турецкий горох отлично влияет на работу желудочно-кишечного тракта, ускоряет метаболизм, позволяет держать тело в тонусе.

7. Нут очищает организм от вредных токсинов, предотвращает появление и дальнейшее размножение вредоносных бактерий.

8. Этот вид бобовых способствует укреплению иммунитета, благотворно влияет на мужскую потенцию.

9. Нут рекомендуют при различных кожных заболеваниях.

10. Очень полезен для женщин в период беременности и менструации, так как именно в это время женский организм нуждается в «подпитке» из полезных веществ.

Мы назвали далеко не все полезные свойства этого замечательного представителя бобовых. Попробуйте ввести в свой рацион данный продукт, мы уверены, вы сумеете оценить его по достоинству.

Внимание: Эта статья опубликована исключительно в ознакомительных целях. Информация не является медицинской рекомендацией и не побуждает к каким-либо действиям. Перед применением любых препаратов или методов лечения обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Отказ от ответственности: Все материалы на этом сайте защищены авторскими правами. Перепечатка и использование информации разрешены только с указанием источника. Вся информация носит информационный характер и не является заменой консультации с профессионалами в области медицины. Использование материалов допускается только с соблюдением возрастных ограничений, если таковые предусмотрены.