Безалкогольное красное вино имеет те же полезные эффекты, что и «спиртовое»

Бытует мнение, что красное вино в умеренных количествах способствует улучшению здоровья сердца и нормализует давление. Другой вопрос, что очень легко потерять меру. Новое исследование развенчивает миф о пользе алкоголя — все дело в свойствах винограда, а не спирта.

Безалкогольное красное вино имеет те же полезные эффекты, что и «спиртовое»

Чтобы оценить влияние умеренного потребления разных видов алкоголя на здоровье, международная группа ученых собрала данные 446 тысяч человек 40-69 лет из британского Биобанка. Все участники сообщили, сколько они выпивают еженедельно пива, сидра, вина, шампанского и крепких спиртных напитков в неделю.

Наблюдения за состоянием здоровья добровольцев длились семь лет: в Биобанк вносились данные о смертности и диагностированных заболеваниях, включая ишемическую болезнь сердца, инсульт и злокачественные новообразования.

Анализ данных показал, что употребление пива, сидра и крепких спиртных напитков были связаны с более высоким уровнем смертности, рака и сердечно-сосудистых заболеваний.

При этом у людей, которые еженедельно выпивают 8-11 бокалов красного вина в неделю, риск развития ишемической болезни сердца снижен на 40% по сравнению с трезвенниками и теми, кто любит «заложить за воротник». Те же преимущества были у англичан, которые употребляют не более 4-5 бокалов белого вина и шампанского.

Самым большим открытием было то, что безалкогольное красное вино имело тот же эффект, что и обычное: ученые обнаружили, что у любителей этого напитка также снижалась вероятность развития ишемической болезни сердца.

Как избавиться от похмелья 

Разбираемся, что делать при острой интоксикации и как привести в чувство себя и окружающих

Читать статью

Это говорит о том, что все преимущества красного вина связаны не с алкоголем, а с полифенолами — мощными антиоксидантами, которые в изобилии содержатся в винограде, считает ведущий автор исследования Рудольф Шутте из Университета Англия Раскин.

Ученый добавил, что выводы о пользе алкоголя часто следуют из сравнения состояния здоровья и смертности среди пьющих и трезвенников, что не очень корректно.

«В контрольную группу непьющих будут также входить люди, которые воздерживаются от алкоголя из-за проблем со здоровьем. Поэтому сравнения с ними могут ошибочно указывать на пользу алкоголя», — объяснил Шутте.

Безалкогольное Красное Вино: Польза для Здоровья Без Спирта

Безалкогольное красное вино становится все более популярным выбором среди тех, кто стремится получить пользу для здоровья, сохраняя при этом отсутствие спирта. Давайте рассмотрим, почему безалкогольное красное вино может иметь те же полезные эффекты, что и его алкогольный аналог.

1. Антиоксидантные Свойства

Как и в случае обычного красного вина, безалкогольное красное вино богато антиоксидантами, такими как ресвератрол. Эти соединения способны бороться с свободными радикалами в организме, предотвращая повреждение клеток и стимулируя общую защиту организма.

2. Поддержка Сердечного Здоровья

Безалкогольное красное вино сохраняет свою способность повышать уровень хорошего холестерина и снижать давление, что благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Это свойство связано с наличием полифенолов в вине.

3. Антизапалительные Свойства

Ресвератрол, содержащийся в красном вине, известен своими антизапалительными свойствами. Безалкогольное красное вино сохраняет этот компонент, способствуя снижению воспаления в организме.

4. Улучшение Метаболизма

Некоторые исследования указывают на то, что употребление красного вина, даже без спирта, может помочь в регулировании уровня сахара в крови и улучшении общего обмена веществ.

5. Защита Мозга

Полифенолы, содержащиеся в красном вине, имеют потенциал защищать нервные клетки и улучшать когнитивные функции. Безалкогольное красное вино может сохранять эти защитные свойства.

Заключение

Безалкогольное красное вино сохраняет многие полезные свойства, характерные для его алкогольного аналога. При правильном выборе оно может стать частью здорового образа жизни, предоставляя организму ценные антиоксиданты и поддерживая основные функции органов. Важно отметить, что употребление вин должно быть умеренным, а консультация с врачом всегда является разумным шагом перед внесением значительных изменений в рацион питания.
Читать еще: