Желе из красной смородины с веточками

Желе из красной смородины с веточками
0

Самая неприятная часть работы с красной смородиной – это аккуратно оборвать все ягоды с веточек. Поэтому иногда я просто пропускаю этот этап под настроение. Это не проблема, и не мешает приготовить что угодно – даже желе. Дальше расскажу во всех деталях.

Ингредиенты

  • – 1.5 кг
  • Сахар – 1.5 кг

Пошаговый рецепт приготовления

Промойте и обсушите смородину с веточками.

Засыпьте ее сахаром и оставьте на пару часов.

Доведите до кипения и проварите 7-8 минут, помешивая.

Перетрите желе через сито и разлейте по чистым сухим банкам.