Измельчите клюкву, отожмите сок, жмых проварите с водой и процедите. Соедините отвар, сок и сахар, уварите до легкого загустения. Разлейте по формам и охладите.
Желе из клюквы без желатина – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Желе из клюквы без желатина с яркой кислинкой и прозрачной рубиновой текстурой.