Желе из клюквы

Желе из клюквы
0

Готовить желе из клюквы – одно удовольствие. А все потому, что оно сразу получается густым и не доставляет хлопот. Эта ягода богата не только витаминами, но и природными веществами, которые придают желе ту самую текстуру.

Ингредиенты

  • – 300 г
  • Сахар – 300 г

Пошаговый рецепт приготовления

Промойте клюкву и засыпьте сахаром.

Доведите до кипения и проварите 5 минут.

Разомните клюкву толкушкой или перетрите через сито.

Варите еще 5-7 минут на среднем огне, а потом 10-15 - на сильном.

Закатайте желе в стерильные банки.