Ягоды промойте, разомните и прогрейте с небольшим количеством воды. Отожмите сок через марлю, смешайте с сахаром и доведите до кипения. Введите заранее замоченный желатин, перемешайте до растворения и разлейте по формам. Охладите до застывания.
Желе из черноплодки – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Желе из черноплодной рябины получается рубиновым, ароматным и в меру терпким. Ягодный сок сохраняет цвет при короткой тепловой обработке.