Желе из черноплодки

Желе из черноплодки
0

Существует мнение, что черноплодка мало на что годится. Но это далеко от истины, особенно когда речь идет о зимних заготовках. Уж где-где, а тут она невероятно хороша! Например, в этот раз поделюсь с вами любимым рецептом ароматного желе.

Ингредиенты

  • – 2.5 кг
  • Сахар – 1 кг
  • Вода – 3 стакана

Пошаговый рецепт приготовления

Залейте черноплодку водой и варите на слабом огне около 50 минут, помешивая.

Перетрите ягоды через сито и добавьте сахар.

Снова доведите массу до кипения и уваривайте еще около 15 минут.

Закатайте желе в стерильные банки.