Желе из белой и черной смородины

Желе из белой и черной смородины
0

Белая смородина менее распространена и из-за этого недостаточно популярна. И зря. Она ничуть не хуже черной подходит для приготовления домашних заготовок. Особенно если смешать их между собой. Делюсь любимым и проверенным на практике рецептом!

Ингредиенты

  • – 700 г
  • – 500 г
  • Вода – 1 стакан
  • Сахар – 1 кг

Пошаговый рецепт приготовления

Оборвите смородину с веточек, смешайте всю ягоду и залейте водой.

Проварите 10 минут и перетрите через сито.

Добавьте сахар, снова доведите до кипения и проварите желе 15 минут на слабом огне.

Разлейте его по стерилизованным банкам.