Жареные спринг-роллы

Жареные спринг-роллы
0

Если вы заинтересовались этим рецептом, то наверняка являетесь ценителем азиатской кухни или хотите им стать. Я буду готовить жареные спринг-роллы с куриным филе и овощами. Вы можете использовать морепродукты, грибы или другую начинку, которая вам нравится.

Ингредиенты

  • – 300 г
  • – 200 г
  • – 1 штука
  • – 60 г
  • – 500 мл
  • – 1 ст.л.
  • – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • – 4 листа

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе нарежьте крупными кусочками.

Растопите сливочное масло на сковороде, выложите мясо и обжарьте до готовности.

Переложите на доску и мелко нарежьте. Присыпьте солью и молотым перцем.

Капусту и морковь нарежьте, смешайте.

Сбрызните овощи лимонным соком, посолите и поперчите.

Рисовую бумагу замочите в холодной воде на 30 секунд.

Переложите на стол, выложите жареное филе и овощной салат.

Подверните бока внутрь и сверните плотный спринг-ролл. Повторите процедуру с остальными заготовками.

В глубоком казанке разогрейте масло, аккуратно опустите в него спринг-роллы и обжарьте до золотистого цвета.