Протёртая земляника сохраняет летний аромат, если хранить её в холодильнике или морозильной камере. Используйте чистые сухие ягоды.
- Переберите и обсушите землянику.
- Измельчите с сахаром в пропорции 1:1.
- Разложите по стерильным банкам.
- Храните в холоде.