Зеленый суп-пюре

Зеленый суп-пюре
0

В такой красивый зеленый суп-пюре входит вся ваша любимая зелень. Так что не бойтесь экспериментировать и пробовать разные сочетания. Я предпочитаю подавать его со свежими булочками, хлебом или пампушками.

Ингредиенты

  • – 1 пучок
  • – 1 пучок
  • – 1 пучок
  • Зелень – 1 пучок
  • – 200 мл
  • Специи и приправы – 2 ч.л.
  • – 2 зубчика

Пошаговый рецепт приготовления

Измельчите всю зелень и залейте кипящей водой, чтобы она ее покрывала.

Проварите все вместе несколько минут и измельчите блендером.

Добавьте сливки, специи и давленый чеснок.

Проварите суп на маленьком огне еще 7-10 минут.