Сварите бульон или залейте в чашу готовый, добавьте нарезанный картофель и включите режим супа. Лук и морковь можно предварительно обжарить, затем переложить в чашу и варить до мягкости картофеля. В конце положите промытый и нарезанный щавель, зелёный лук и укроп, влейте взбитые яйца тонкой струйкой. Посолите, поперчите и оставьте на подогреве на 10 минут, чтобы щавель отдал аромат.
Зеленый борщ в мультиварке – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Зелёный борщ в мультиварке готовится на курином или мясном бульоне с щавелем, яйцом и свежей зеленью. Режим тушения помогает сохранить вкус овощей, а суп получается насыщенным без постоянного контроля.