Зеленые оладьи из шпината

Зеленые оладьи из шпината
4

Начните свой день с полезного завтрака! Приготовьте вкусные оладьи из шпината. Для этого потребуется блендер, так как настолько мелко нарезать зелень ножом не получится. Советую добавить этот рецепт в свое диетическое меню.

Ингредиенты

  • – 2 стакана
  • – 300 г
  • – 2 штуки
  • (теплый) – 1 стакан
  • Сода пищевая – 0,5 ч.л.
  • Сахар – 0,5 ч.л.
  • – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • (без запаха) – 50 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Шпинат измельчите в блендере.

Яйца слегка взбейте с сахаром, солью и молотым перцем.

В глубокой миске смешайте теплый кефир и соду.

Добавьте шпинат, взбитые яйца, просеянную муку и хорошенько перемешайте.

Разогрейте масло на сковороде, выложите ложкой небольшие островки теста и обжарьте по 1,5-2 минуты с каждой стороны.