Зеленые блины с чаем матча

Зеленые блины с чаем матча
3

Многие уже успели полюбить этот популярный японский чай. Давайте пойдем дальше и приготовим блины с чаем матча. Ярко выраженного вкуса не получится, но зато цвет будет очень красивым. А если вы хотите сделать его насыщенней, всыпьте больше чая.

Ингредиенты

  • – 200 г
  • (теплое) – 2 стакана
  • – 2 штуки
  • – 1 ст.л.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Соль – 0,25 ч.л.
  • – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

С помощью миксера взбейте яйца с сахаром и солью.

Продолжая взбивать, добавьте порциями молоко, а затем и просеянную муку. Масса должна получиться однородной.

Всыпьте матчу и взбивайте еще 2 минуты.

Смажьте сковородку маслом и разогрейте на среднем огне. Налейте немного теста и распределите наклонными движениями по всей поверхности.

Обжарьте блинчики до готовности с каждой стороны. Повторите действия с остальным тестом.