Запеканка из цветной капусты с болгарским перцем

Запеканка из цветной капусты с болгарским перцем
1

Одно из лучших дополнений к запеканке из цветной капусты – болгарский перец. Он гармонично вписывается в это блюдо по вкусу и текстуре. А еще – придает ему красок вместо привычной бледности основных ингредиентов.

Ингредиенты

  • – 1 головка
  • – 1-2 штуки
  • – 100 г
  • Специи и приправы – 1 ч.л.
  • – 4 веточки
  • – 1 штука

Пошаговый рецепт приготовления

Мелко нарежьте лук и перец, нарубите зелень, разберите цветную капусту, смешайте все вместе и приправьте.

Выложите овощи в форму и посыпьте тертым сыром.

Готовьте запеканку в духовке 35-40 минут при 180 градусах.