Запеканка из цветной капусты и брокколи

Запеканка из цветной капусты и брокколи
1

Делюсь любимым рецептом запеканки из цветной капусты и брокколи! А заодно расскажу, как добиться красивого золотистого оттенка и что еще можно добавить, чтобы сделать блюдо оригинальнее. Перед подачей советую посыпать ее рубленой кинзой.

Ингредиенты

  • – 1 головка
  • – 1 головка
  • – 140 г
  • – 140 г
  • – 250 г
  • – 3 зубчика
  • – 1 ч.л.
  • – 1 ч.л.
  • Морская соль – 0.5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Разберите обе капусты на соцветия и выложите в форму с горошком и стручковой фасолью.

Смешайте сметану с давленым чесноком и специями, и залейте овощи.

Отправьте запеканку в духовку на 35 минут при 190 градусах.