Запеканка из макарон со спаржей и ветчиной

Запеканка из макарон со спаржей и ветчиной
0

Думаете, из макарон нельзя сделать изысканное блюдо? А что насчет такой запеканки с ветчиной и спаржей? Заодно расскажу, как приготовить для нее идеальный сливочный соус. Просто невозможно устоять перед такой красотой.

Ингредиенты

  • – 350 г
  • – 30 г
  • – 300 мл
  • – 1.5 ст.л.
  • – 150 г
  • – 150 г
  • – 150 г
  • Специи и приправы – 1 ч.л.
  • – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите макароны до готовности. Срежьте жесткие части спаржи и разрежьте кажду на пару частей.

На сливочном масле обжарьте муку. Влейте сливки и готовьте до загустения соуса. Приправьте.

Смешайте с соусом макароны, ветчину и горошек. Выложите в форму.

Сверху разложите кусочки спаржи и отправьте запеканку в духовку на 30 минут при 190 градусах.