Макароны отварите до состояния аль денте. Лук и грибы обжарьте до румяности, смешайте со сливками, солью и перцем. Соедините соус с макаронами, переложите в форму и посыпьте сыром. Запекайте при 190 °C около 25 минут до золотистой корочки.