Запеканка из кабачков с морковью

Запеканка из кабачков с морковью
2

Ловите самый небанальный способ приготовления овощной запеканки с помощью овощечистки. В этот раз предлагаю взять кабачки и морковь. Делать такое блюдо лучше порционно в маленьких формочках – так аккуратнее и красивее.

Ингредиенты

  • – 4-5 штуки
  • – 2 штуки
  • – 4 штуки
  • – 100 г
  • Специи и приправы – 1 ч.л.
  • – 80 мл
  • – 5 веточек

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте овощи тонкими слайсами и красивой спиралью выложите в небольшие формы.

Взбейте яйца со сливками и специями. Добавьте рубленый укроп и тертый сыр, и залейте овощи.

Отправьте формочки в духовку на 35-40 минут при 180 градусах.